स्रोतों के अनुसार, केन्द्रीय खाद्य प्रयोगशाला (सेन्ट्रल फ़ूड लैबोरेट्री- CFL) ने अपनी हालिया परीक्षण रिपोर्ट में यह घोषित किया है की जम्मू और कश्मीर राज्य में दुग्ध उत्पादन फ़ार्म से लिए गए नमूनों में से कुछ में डिटर्जेंट के साथ मिलावट पाई गयी है. खैबर एग्रो फार्म्स जम्मू और कश्मीर राज्य में अग्रणी दुग्ध उत्पादन […]
भारत में शराब की कमी हो सकती है
भारत में जल्द ही स्कॉच व्हिस्की और दूसरे प्रकार की शराबों की कमी हो सकती है. भारतीय खाद्य सुरक्षा तथा मानक प्राधिकरण ने भारत में इन लोकप्रिय शराबों के आयात पर 3 माह पूर्व प्रतिबन्ध लगा दिया था. यह प्रतिबन्ध निर्माता कम्पनियों द्वारा लेबलिंग आवश्यकताओं के गैर अनुपालन के कारण लगाया गया था. लेबलिंग को […]
होटल और खानपान प्रतिष्ठानों के लिए निरीक्षण अभियान
खाद्य तथा औषधि प्रशासन (The Food and Drug Administration [FDA]), ने समय समय पर होटल और खानपान प्रतिष्ठानों के लिए उन राज्यों में निरीक्षण अभियान आरम्भ किए हैं जहां से वे संचालित हो रहे हैं ताकि सुनिश्चित किया जा सके कि सभी पंजीकृत या लाइसेंस धारक होटल और खानपान प्रतिष्ठान सभी नियमों और मानकों का […]